超革命！ホールローフードシリーズ ソース

超革命！ホールローフードシリーズ  ソース

旨味たっぷりの脂肪控えめホールローフードソースを一から作る方法を分かりやすく解説！

ソースが鍵だから！

ソース次第で、退屈な料理がレベルアップすると思ったことはありませんか？

または、

どんなソースなら、満足の料理が大満足の料理になるんだろうと思ったことはありませんか？

ソース次第でどんな料理もワクワクするものにすることができます。

「超革命！ホールローフードシリーズ  ソース」は、ソースを一から作るなんて躊躇してしまうという方、または、みんなに大喜びしてもらえるような、見るだけで唾が出てきてしまうようなソースの作り方に興味があるという方にぴったりです。

アシュリー・クラークと僕（クリス）が、完璧なホールローフードソース作りの秘められたコツを探り、とても分かりやすく使いやすい本書にまとめました。

超革命的なソースを一から作るための「１０のコツ」を大公開しています。

馴染みのあるソースのレシピについても想像力が働くようになり、

実験をしてみたり、自信を持って自分だけのオリジナルソースを作れるようになります！

市販のソースの何が問題かって、

砂糖、保存料、精製オイル、人工調味料、着色料、人工甘味料、塩がてんこ盛りなこと。

本書で自分だけのソースを作る方法を学べば、そんな問題ともさようなら。

脂肪を抑えながらもソースをクリーミーにする方法や、

ホールローフードだけを使って、ソースに濃厚さや甘み、塩を使わずに塩味を調整する方法、

など、など、盛りだくさんの内容になっています！

100％のローフード ライフを楽しんでいる方や、

これからローフードをもっと楽しみたいという方にも、

ソースマスターになるための全てが詰まっています！

“ソースが要、だから、クリスとアシュリーのソースマジックにお任せ！”

ミカエル・アースティン　

ウッドストック・フルーツフェスティバル創始者

本書の内容は？

この本があれば、絶品ローフードソース作りが得意になる！

• ホールローフードソースを一から作るための秘伝の10のコツを大公開！
• オリジナルの絶品ソースを作るための方法を分かりやすく解説！
• なぜローフードビーガンが健康に最適なのかを学ぶ！
• もっと自信がついて、ソースが作りたくなる！
• 日々の生活の中でローフードをもっと楽しめるようになる！
• 栄養素の消化吸収を最大限に助ける食品の組み合わせのコツと早分かり図付き！
• キッチンで大活躍する僕たちオススメの道具を紹介！
• 砂糖を使わずに、ソースに甘みをつける方法。
• 塩を使わずに、ソースの塩味を調整する方法。
• 乳製品を使わず、脂肪分の多い食品に頼らずに、クリーミーなソースを作る方法。
• ソースの味わいに仰天の奥深さを出す秘訣！
• クリスとアシュリーが毎日作る大定番ソースレシピをご紹介。
• ソースの応用。ディップ、ドレッシング、スープへの展開。

など、その他、盛りだくさん！

“クリス・ケンダルとアシュリー・クラークが、より健康的な生活を目指している方々を応援する超革命的な情報（リソース）をまとめています。超革命的なソースである事間違いなしでしょう！食感、風味、栄養、そして愛が詰まった素晴らしいレシピの数々。

調理スキルをアップさせる本書への投資は同時に、ご自分の健康への投資にもなるでしょう。”

Dr. サミュエル・A・ミエルカスキ

理学療法学博士、著者、講演家、ヘルスコンサルタント、DrSamPT.com

なぜローフードを食べる？

自分でソースを作れば、中に何を入れるのか、自分で決めることができます。

何を体の中に入れるのか、決めるのは、あなたなのです。

新鮮で非加熱のホールローフードで作ったソースは、

似たソースでも加工されて加熱されたものよりも健康によいものです。

カン詰めやビン詰めのソースには、

白砂糖、保存料、精製オイル、人工調味料、着色料、

たっぷりの塩が入っていることが多いもの。

ホールローフードを楽しめば楽しむほど、体も心も心地よくなれるでしょう。

スムージーを作ると、たくさんフルーツが食べられるように、

超革命的ホールローフードソースを作れば、

もっとたくさん野菜が食べられるようになります！

ブレンダーにかける時に、たっぷり詰め込んでソースに変身させることができます。

本書でご紹介する10のコツや分かりやすいステップ・バイ・ステップガイドを活用すれば、

栄養素たっぷりなだけじゃなくて、本当に美味しいものを作ることができます！

“正真正銘のソースオタクの僕からすると、

クリスが自分の作るソースのことをよく分かってるって断言できるよ。

クリスのレシピからはどれも、風味や食感を組み立てるセンスや想像力の豊かさが滲み出てるけど、ソース作りにかけては特に飛び抜けてるね。クリスとアシュリーに敬意を表して。

こんな凄い本を作ってくれてありがとう。”

Dr. ダグラス・グラハム

講演家、「The 80/10/10 diet」の著者

５～７種類の定番ディナーメニューを繰り返し楽しむことが一般的です。

ローフードビーガンでも、SAD（アメリカの平均的な食事）でも、

このことは当てはまります。

大好きで仕方ないようなローフードビーガンメニューが５～７種類見つかれば、

新鮮なホールローフードを食べるのが楽になるでしょう…

そして、そう、お分かりのように、ソースが大きな助けになります。

本書があれば、あなたの好みを探検し、

あなただけの超革命的な定番メニューを新しく作ることができるのです。

どこから始めればいいのかと思っている方へ、

クリスとアシュリーが毎日作っている定番ソースをお教えします！

※本書のレシピはどれも、

ローフードビーガン、低脂肪、グルテンフリー、

乳製品・ナッツ・卵・大豆・オイル・砂糖不使用です。

さあ、ホールロードソースの世界に飛び込んで！！

クリスとアシュリーのこと

クリス・ケンダル　認定ホリスティック栄養士（RHN）

認定ホリスティック栄養士、ローフードシェフ、ローフードライフスタイル・コーチ、ヨガ講師、ローアドバンテージ 創始者・TRA ドリーム 非営利団体 創始者、www.TheRawAdvantage.com

クリス、またの名をバナナ隊長は、大人気のローフードシェフで、認定ホリスティック栄養士でもあり、シンプルな脂肪控えめホールローフードグルメレシピで知られる。カナダ、サスカチュワン州生まれ。国を超えて旅をしながら、ローフードとヨガのアドベンチャーリトリートの開催、フェスティバルでの時間共有/講演、ローフードのパロディソング制作を通して、喜びの赴くままに情熱を注ぐ。また、個人向けにオンラインのローフードライフ移行のための相談サービスも提供している。クリスのレシピEブックや無料ローフードレシピアプリはローフード界の中でも最高の評価を受け、しばしば、世界でも最大級、最高齢の国際的フェスティバルである、ウッドストック・フルーツフェスティバルやデンマーク・フレッシュフードフェスティバルでヘッドシェフとして大活躍。世界への貢献を目指し、始動し始めた501c(3)の非営利慈善団体「TRAドリーム」は、ホリスティックヒーリング、ヨガ、パーマカルチャー、ローフードについての学びの場を提供する寄付提供から運営されるリトリートセンターを世界各地で設立することを目標としている。

アシュリー・クラーク

ホリスティック・ヘルス・コーチ、アーティスト、フォトグラファー、ローフードシェフ、NaturallyAshley.com

またの名はナチュラリー・アシュリー。ホリスティック・ヘルス。コーチ、アーティスト、フォトグラファー。カナダのサスカチュワン州出身。ポジティブ思考と熟れた季節のフルーツで体を満たすことを愛す。ローフードビーガンのレシピ考案者、フード・フォトグラファーとして、多くの人が毎日のローフードをもっと楽めるよう助けている。講演やデモンストレーションをしながら旅をし、ローフードビーガン・リトリートセンターでシェフを務めてきた。インスティチュート・フォー・インテグレイト・ニュートリションでホリスティック・ヘルス・コーチ・トレーニングを受け、2012年からフルーツを中心にした食事を実践。パレオ・ダイエットを含む様々な食事法を試したのち、このライフスタイルに出会う。一夜にしてベーコンからバナナの食生活へ移行して以来、それまで体験したことがないほど体調の改善を感じ、カンジダ、胆のうの炎症、慢性じんましんやアレルギー、鼻炎、消化不良、過敏性腸症候群、尿路感染症などの健康問題の解消にローフードが大きな役割を果たした。現在は、日々を最大限に味わえるエネルギーに満ちあふれて、軽快な日々を楽しんでいる。

あれ、まだ迷ってる？

” クリスをフレッシュフード・フェスティバルのヘッド・シェフに抜擢する理由はいくつか理由がありますが、一番の理由は、その素晴らしい調理スキルでしょう。

単純に、みんなクリスの料理やソースが大好きなんです。去年は、アシュリーのディル・シャス（デリシャス）ランチソースも本当に大好評でした。この世界が分かる人になら、喜びとインスピレーションを吹き込んでくれる本だと思います。”

ルイーズ・コー、別名、フルーティ・コー

デンマーク・フレッシュフード・フェスティバル最高責任者

さあ、今すぐ、購入！！

魅惑のソース体験を！

あれれ、まだ、決めかねてる！？

超革命！ホールローフードソースの作り方をご紹介しているビデオを

ぜひ、ご覧下さい。楽しいおまけもあるので最後までお見逃しなく！

みなさまの幸福を願って

ピース＆ラブ＆季節のフルーツ　クリス